Sous-Vide: Garen im Vakuum, Viktor Stampfer

Sous-Vide: Garen im Vakuum, Viktor Stampfer

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175,00 €

dealer: Heinrich Grätzner

Description

"Sous-Vide: Garen im Vakuum", von Viktor Stampfer.

Verlag: Matthaes Verlag, 2. Auflage, 2008

ISBN-10: 3875150279
ISBN-13: 978-3875150278

23 cm x 28 cm - 256 Seiten

order number: 23529

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